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Café de Especialidad 2 de julio de 2026

Arabia Saudí: del volumen USDA al paladar de microlotes

Arabia Saudí importó unos 23.120 sacos de café salvadoreño en 2024/25 según el USDA. Desde Al Qahwa Al Arabiah en los EAU (2020) hasta L.TONE en Hail (2026), el mercado árabe combina volumen comercial y especialidad de concurso.

Café de Especialidad; Eventos y Competencias 2 de julio de 2026

29 lotes, una firma: Pacamara, Geisha, Bourbon y Bernardina en 2026

De los 29 cafés que llegaron a la subasta CoE 2026, Pacamara ocupó 14 lotes, Geisha 8, Bourbon 4 y Bernardina 2. El concurso se volvió un retrato de la despensa genética del país.

Café de Especialidad 2 de julio de 2026

Arabia Saudí y la Bernardina: el lote ganador viaja a 41 dólares

El Bernardina honey de La Esperanza se partió en dos sacos a 41,20 y 41,00 USD/lb. L.TONE, en Hail (Arabia Saudí), y Truth Roastery ampliaron el mapa de compradores del café salvadoreño.

Café de Especialidad; Eventos y Competencias 2 de julio de 2026

55,20 dólares la libra: Glitch Coffee se lleva el Geisha anaeróbico de San Andrés

El 2 de julio de 2026, el lote experimental de Finca San Andrés (Geisha natural anaeróbico, 90,55) alcanzó 55,20 USD/lb, el máximo de la subasta, de la mano de Glitch Coffee (Japón).

Café de Especialidad 29 de junio de 2026

Amberes y Bruselas: Bélgica como segundo destino del café salvadoreño

Bélgica concentra cerca del 11 % de las exportaciones salvadoreñas. Entre enero y septiembre de 2025 el BCR registró 20,2 millones de dólares hacia el país; Amberes y Bruselas funcionan como hub logístico europeo.

Eventos y Competencias; Café de Especialidad 27 de junio de 2026

World of Coffee Bruselas 2026: El Salvador en el corazón de Europa

Del 25 al 27 de junio de 2026, Brussels Expo acogió World of Coffee con una delegación salvadoreña respaldada por la UE, ITC, ISC y Cancillería. Se promovieron las denominaciones de origen y los ganadores de Taza de Excelencia 2026.

Sostenibilidad 27 de junio de 2026

BANDESAL y el FICAFE: financiar el bosque para que el café siga en la taza

En junio de 2026 se oficializó la prórroga hasta 2031 del Fideicomiso Ambiental para la Conservación del Bosque Cafetalero, administrado por BANDESAL. El crédito público trata el cafetal como paisaje, empleo y producto.

Historia y Cultura; Café de Especialidad 5 de junio de 2026

Seis nombres para seis volcanes: las denominaciones de origen del café salvadoreño

El ISC publica y actualiza los reglamentos de uso de las seis denominaciones de origen del café. El titular del registro es el Estado: el paisaje volcánico y la taza quedan atados por una regla pública, no por un eslogan.

Café de Especialidad; Historia y Cultura 2 de junio de 2026

La especialidad supera al café tradicional en Estados Unidos

El informe NCDT Specialty 2026, publicado por NCA y SCA, mantiene el récord: 47 % de los adultos estadounidenses tomó especialidad el día anterior, frente al 42 % de café tradicional. El 66 % bebió café ayer. EE.UU. absorbe cerca de la mitad de las exportaciones salvadoreñas.

Historia y Cultura 1 de junio de 2026

El rector de la taza: qué hace el Instituto Salvadoreño del Café por el país

El ISC no solo organiza concursos. Es el rector de la política cafetalera: laboratorio de calidad, escuela, registro, recomendaciones técnicas y la marca Café de El Salvador, con un mandato claro de promover el consumo nacional.

Eventos y Competencias; Café de Especialidad 15 de mayo de 2026

Geisha natural de Los Morales: 91,70 y el otro pulso de Metapán

Henri Milton Morales Umaña y Finca Los Morales ganaron la categoría natural de 2026 con un Geisha de 91,70. Metapán no solo produce Pacamara: también perfume de Geisha al sol.

Café de Especialidad; Eventos y Competencias 15 de mayo de 2026

Bernardina hace historia: 91,95 puntos en la finca donde nació

Finca La Esperanza, en Apaneca-Ilamatepec, ganó Taza de Excelencia 2026 con un Bernardina honey de 91,95. Es la primera vez que esta variedad, hallada en 2008 en la misma finca, se lleva el certamen.

Noticias

Arabia Saudí: del volumen USDA al paladar de microlotes

29 lotes, una firma: Pacamara, Geisha, Bourbon y Bernardina en 2026

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