El Salvador Coffee Link es una iniciativa independiente impulsada por Heidy Cruz, con más de 20 años de experiencia en el sector. Decidí crear un puente real, humano y confiable entre productores y compradores internacionales.
Mi historia en el café comenzó en PROCAFÉ, una institución técnica clave para la caficultura salvadoreña. En el Consejo Salvadoreño del Café (ahora Instituto Salvadoreño del Café) fortalecí mis conocimientos sobre la promoción del café nacional. Con Boot Coffee (Willem Boot) participé en proyectos en Honduras, Perú, El Salvador y en el programa Coffee for Peace en Colombia. He colaborado con CBI, EUROCLIMA+, IILA de Italia, GIZ, entre otros.
He conocido a pequeños, medianos y grandes productores de las seis regiones cafetaleras de El Salvador, estableciendo relaciones con más de 400 a 500 productores y organizaciones. Trabajo de forma cercana, honesta y personalizada: que cada conexión genere valor, confianza y desarrollo compartido.
Mi propósito: Que cada taza cuente una historia real, y que cada productor sea valorado por su entrega, su conocimiento y su conexión con la tierra.
Conectamos a productores salvadoreños con compradores internacionales comprometidos con la calidad, el comercio justo y el impacto positivo.
Ofrecemos curaduría de perfiles de café según las necesidades de cada comprador.
Viajes de descubrimiento del café salvadoreño: fincas, productores, catación y cultura cafetalera. Diseñados a medida.
Facilitamos el contacto directo y acompañamos con transparencia y cercanía cada etapa del proceso de compra.
Proponemos narrativas que reflejen el origen, el esfuerzo y la historia detrás de cada taza.
Nos especializamos en cafés cultivados en pequeñas parcelas, con prácticas sostenibles y fuerte arraigo comunitario.
Conectando al mundo con el mejor café salvadoreño. Comercio directo, transparencia y acompañamiento.