Estime coste, gastos de exportación y beneficio de una partida de café salvadoreño. Los importes se actualizan al escribir, en cuanto hay un peso. Puede indicarlo en libras, kilos o quintales. Todo es orientativo: no es una cotización ni asesoría fiscal.

Estimaciones con base en normas y mercados de 2025–2026. Puede cambiar cualquier cifra.

Importante

Los precios, fletes, tasas e impuestos son estimaciones para planificar. El permiso de exportación, el certificado de origen y la carta de resguardo los emite el Instituto Salvadoreño del Café (ISC). Verifique siempre con su forwarder, el Ministerio de Hacienda, CIEX y el importador en destino.

1. Cantidad y producto

Peso del café
Por defecto en libras. 1 kg = 2,2046 lb. 1 quintal oro salvadoreño = 46 kg ≈ 101,41 lb.

2. Coste del café (USD)

3. Destino y costes del mercado

Costes de exportación en El Salvador

IVA en El Salvador: las exportaciones de café van a tasa 0 %. No se suma como coste. El IVA local de insumos puede recuperarse según el régimen del exportador.

Trámites fijos por embarque (USD, estimados)

Tarifas de transporte de este destino

Costes de importación en destino

En FOB o CIF estos cargos suelen pagarlos el importador. Solo entran en su coste si vende DAP/DDP o si los marca abajo.

4. Precio de venta (USD)

Beneficio neto objetivo 8%
Margen neto = beneficio neto ÷ ingreso. Mueva la barra para fijar el precio de venta, o edite el precio y la barra mostrará el margen que logra. Si cambian costes, se mantiene lo que usted ajustó por último (barra o precio).
Permisos y trámites a tener en cuenta
  • Registro como exportador ante el ISC y como exportador ante CIEX / Dirección General de Aduanas.
  • Marca de café inscrita en el CNR, si aplica a su operación.
  • Inscripción del contrato de venta externa en el ISC.
  • Permiso de exportación ISC, certificado de origen y carta de resguardo.
  • Mandamientos de tasa de registro y contribución especial (Ministerio de Hacienda).
  • Declaración de mercancías y despacho CIEX.
  • Certificado fitosanitario del MAG para café verde.
  • Factura comercial, packing list, conocimiento de embarque o guía aérea.
  • En destino: EORI (UE/UK), FDA Prior Notice (EE. UU.), registro GACC (China), entre otros según mercado.
Fuentes y supuestos
  • Precio FOB medio ene–may 2026: 320,70 USD/qq (BCR / El Economista, junio 2026). Mayo 2026: 316,30 USD/qq.
  • Quintal oro salvadoreño = 46 kg (norma local y tasa ISC).
  • Tasa de registro de contratos: 0,35 USD/qq (D.L. 791/2005). Contribución especial: 0,50 USD/qq (D.L. 1087/2002). Recauda Hacienda al refrendar el permiso.
  • Permiso de exportación, certificado de origen y carta de resguardo: ISC, ahora también por el Sistema de Facilitación de Comercio Exterior (CIEX/BCR, 2025). Vigencia típica del permiso: 60 días hábiles.
  • Contrato de venta externa: inscripción ante el ISC (plazo reformado a 10 días hábiles). Sin permiso ISC, Aduana no autoriza la salida.
  • Café verde HS 0901.11: arancel 0 % en EE. UU., UE, Reino Unido, Japón, Canadá y Australia (MFN). Tostado UE 7,5 %; Japón 12 % WTO; China verde MFN 8 % + IVA 13 %.
  • IVA/GST de importación (orientativo): Alemania 7 %, Bélgica 6 %, Países Bajos 9 %, Francia 5,5 %, España e Italia 10 %, Finlandia 13,5 %, México 16 %, Arabia Saudita 15 %, Corea y Japón 10 %. Reino Unido, Canadá y Australia: alimento a tipo 0 % en verde.
  • EE. UU.: MPF FY2026 0,3464 % (mín. 33,58 / máx. 651,50 USD). HMF 0,125 % solo marítimo. FDA Prior Notice e ISF 10+2.
  • UE: fitosanitario MAG, TRACES NT / CHED-PP y, desde 2026, diligencia EUDR. Bélgica aplica accise al café; Alemania cobra Kaffeesteuer (~2,19 EUR/kg) solo al tostado.
  • Fletes 2025–2026 desde Acajutla/SAL: rangos de mercado por país (FCL 20′, LCL, aéreo, camión regional). No son tarifas de una naviera concreta. Tránsitos marítimos típicos: EE. UU. Este ~12 días, Amberes/Róterdam ~36, Japón ~32.
  • Seguro de carga: 0,4 % del valor asegurable como punto de partida (pólizas ICC suelen 0,3 %–0,5 %).
  • El coste del grano se estima por debajo del FOB medio según calidad. No sustituye su precio de finca, beneficio o contrato.
  • Arancel e IVA/GST se calculan sobre valor aduanero (precio de venta + flete + seguro según Incoterm). Referencia arancelaria: ITC Market Access Map / aranceles MFN por país.
  • FCL: contenedor completo por defecto; opción de prorrateo si no llena 20′ (~18.000 kg). Aéreo/courier: peso tarifable = máximo entre peso real y volumen (167 kg/m³, densidad café ~500 kg/m³).
  • Tipo de cambio USD → moneda de destino: referencia diaria (Frankfurter/BCE y ExchangeRate-API). Se actualiza al entrar en la calculadora si han pasado más de 12 horas. Si la consulta falla, se usa la última tasa guardada. No es cotización bancaria.

Glosario de la calculadora

Siglas, Incoterms y palabras que aparecen en esta simulación de exportación, explicadas en lenguaje claro. Sirve para leer los resultados sin adivinar qué significa cada abreviatura.

43 términos · agrupados por letra · pulse una letra para abrirla o cerrarla

Ver también el glosario general del café

A 2 términos

Arancel de importación

También: Duty; derechos aduaneros

Impuesto que cobra el país de destino al entrar el café. En la calculadora se aplica sobre la base aduanera (valor CIF o equivalente según Incoterm). Para café verde HS 0901.11 muchos mercados tienen 0 % MFN; el tostado puede pagar más.

Arancel MFN

También: Nación más favorecida

Tarifa aduanera normal que un país aplica sin trato preferencial de un tratado comercial. Es la referencia por defecto en la calculadora antes de que usted aplique un TLC o exención.

B 5 términos

Base aduanera

También: Valor aduanero; customs value

Valor sobre el que el país de destino calcula arancel e IVA. Aquí se estima con el precio de venta (factura) más flete y seguro según el Incoterm elegido: en CIF/DDP suele ser la factura; en FOB se suman flete y seguro.

Beneficiado

También: Milling; descascarado

Proceso en origen que transforma pergamino en café oro listo para exportar, o tosta el grano si el producto es tostado. En la calculadora es un coste por kilo que usted puede ajustar.

Beneficio neto

También: Net profit

Lo que queda al exportador después de restar todos los gastos que paga según el Incoterm (origen, flete, seguro, manejo, arancel, excise, MPF/HMF, etc.). El IVA/GST recuperable no se resta porque no es un coste definitivo para quien puede recuperarlo.

Broker aduanero

También: Agente de aduanas

Profesional o empresa que tramita la entrada del café en destino: clasificación arancelaria, declaración y coordinación con aduana. La calculadora incluye una partida fija estimada por embarque.

BTOM

También: Border Target Operating Model

Nuevo marco de controles fronterizos del Reino Unido para importaciones, incluidos alimentos y café. Puede implicar preaviso y verificaciones adicionales al llegar a puertos británicos.

C 6 términos

Café oro / verde

También: Green coffee

Grano seco exportable, ya despulpado y beneficiado, listo para embarque. Es el producto habitual de exportación salvadoreña y usa la partida HS 0901.11.

Certificado fitosanitario (MAG)

También: Phytosanitary certificate

Documento del Ministerio de Agricultura de El Salvador que certifica que el café verde cumple requisitos fitosanitarios para exportar. Lo exigen la UE, EE. UU. y muchos otros destinos.

CFR

También: Cost and Freight

Incoterm: el vendedor paga el flete hasta el puerto de destino, pero no el seguro ni los costes en destino. En la calculadora el exportador asume flete; el seguro puede sumarse a la base aduanera si el comprador no lo cubrió antes.

CIEX

También: Sistema de Facilitación de Comercio Exterior

Plataforma salvadoreña (con BCR e ISC) para inscribir contratos, permisos de exportación y trámites aduaneros de salida. Sin permiso ISC refrendado, Aduana no autoriza la exportación.

CIF

También: Cost, Insurance and Freight

Incoterm: el vendedor paga flete y seguro hasta el puerto de destino. La base aduanera suele ser el valor de la factura (precio CIF). Impuestos en destino normalmente los paga el importador salvo que venda en DDP.

CIQ

También: Inspección china a la importación

Autoridad china de inspección y cuarentena en frontera. El café que entra a China puede ser inspeccionado a la llegada; el registro GACC del exportador suele ser requisito previo.

D 2 términos

DAP

También: Delivered at Place

Incoterm: el vendedor entrega en un lugar acordado en destino y paga flete y seguro, pero no arancel ni IVA de importación. En la calculadora puede incluir manejo en destino; impuestos los paga el importador salvo que active DDP.

DDP

También: Delivered Duty Paid

Incoterm: el vendedor paga casi todo hasta entregar el café en destino, incluidos arancel e IVA/GST de importación. Es la opción más completa para el comprador y la más exigente para el exportador en la simulación.

E 3 términos

EORI

También: Economic Operators Registration and Identification

Número de registro de operadores económicos en la Unión Europea y Reino Unido. Lo necesita quien importa o hace trámites aduaneros en esos mercados.

EUDR

También: Reglamento de deforestación de la UE

Norma europea que exige demostrar que el café (y otros productos) no proviene de tierra deforestada después de 2020. Aplica a exportaciones hacia la UE desde 2026; implica diligencia debida y trazabilidad.

EXW

También: Ex Works

Incoterm: el vendedor entrega el café en su finca o bodega; el comprador asume casi todo (transporte interno, exportación, flete, seguro, destino). En la calculadora el exportador solo paga coste del grano y lo mínimo en origen.

F 4 términos

FCL

También: Full Container Load; contenedor completo

Envío marítimo en contenedor exclusivo, normalmente 20 pies (~18.000 kg de café). Por defecto la calculadora cobra contenedor(s) completos; puede activar prorrateo si no llena el contenedor.

FDA Prior Notice

También: Aviso previo FDA

Notificación obligatoria a la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. antes de que el café entre al país. Se presenta por embarque con datos del producto, origen y transportista.

Flete internacional

También: Freight; flete marítimo o aéreo

Coste de transportar el lote desde El Salvador hasta el país de destino. Depende del modo (FCL, LCL, aéreo, courier o camión regional) y del volumen. La calculadora estima un total en USD por embarque.

FOB

También: Free On Board

Incoterm muy usado en café: el exportador pone la mercancía a bordo en Acajutla o en el aeropuerto y cubre trámites de salida. Flete y seguro en adelante suelen ser del comprador; la base aduanera en destino suma esos conceptos al precio de venta.

G 2 términos

GACC

También: Registro de establecimientos en China

Administración General de Aduanas de China: registro de plantas y exportadores extranjeros antes de exportar alimentos. Sin registro vigente, el café puede ser rechazado en frontera.

GrainPro

También: Saco hermético

Liner plástico hermético dentro del saco jute que reduce oxígeno y humedad. Protege calidad en tránsito largo. La calculadora suma un recargo por kilo si lo activa.

H 1 término

HMF

También: Harbor Maintenance Fee

Tasa estadounidense del 0,125 % sobre el valor de la mercancía en importaciones marítimas (FCL/LCL). Solo aplica a destino EE. UU. cuando activa los cargos USA en la calculadora.

I 6 términos

Impuesto especial (excise)

También: Accise; impuesto al café

Tributo nacional aparte del IVA que algunos países cobran al café (verde o tostado). Bélgica y Alemania (solo tostado) son ejemplos. En la calculadora va en USD por kilo según el destino.

Incoterm

También: Términos de comercio internacional

Reglas ICC que definen quién paga flete, seguro, trámites y riesgo en una venta internacional. La calculadora reparte costes según el Incoterm que elija (EXW, FOB, CFR, CIF, DAP, DDP).

ISC

También: Instituto Salvadoreño del Café

Entidad que regula y facilita la exportación cafetalera: registro de contratos, permiso de exportación, certificado de origen y carta de resguardo. Las tasas por quintal (tasa de registro y contribución especial) aparecen en la sección de origen.

ISF 10+2

También: Importer Security Filing

Declaración de seguridad que el importador (o su agente) debe enviar a aduana de EE. UU. antes del embarque marítimo. Incluye datos del exportador, contenedor y mercancía.

IVA / GST de importación

También: VAT; impuesto al valor agregado

Impuesto sobre el valor en destino, calculado sobre base aduanera + arancel (+ excise si hay). En muchos países el importador lo paga y luego lo recupera si está registrado; por eso la calculadora puede marcarlo como recuperable.

IVA recuperable

También: GST recuperable

Parte del IVA/GST de importación que el exportador paga en DDP pero puede recuperar si está registrado como importador en destino. La calculadora lo muestra aparte y no lo resta del beneficio neto.

L 1 término

LCL

También: Less than Container Load; carga consolidada

Envío marítimo cuando su lote comparte contenedor con otros cargadores. Se cobra por kilo (con mínimo por embarque). Suele usarse en volúmenes medios que no llenan un FCL.

M 2 términos

Margen objetivo

También: Target margin

Porcentaje de beneficio neto que desea sobre el precio de venta. La calculadora ajusta el precio por kilo de forma iterativa porque arancel e impuestos dependen del valor de la factura.

MPF

También: Merchandise Processing Fee

Tasa de procesamiento de mercancías de EE. UU.: 0,3464 % del valor en aduana (mínimo 33,58 USD, máximo 651,50 USD en FY2026). Se activa con los cargos USA en la calculadora.

P 4 términos

Partida arancelaria (HS)

También: HS code; código armonizado

Código internacional que clasifica el producto ante aduana. Café verde exportable: 0901.11; tostado: 0901.21. Determina el arancel aplicable en cada país.

Pergamino

También: Parchment coffee

Café secado con la cáscara pergamino aún puesta; no está listo para exportar hasta beneficiarlo. La calculadora suma coste de beneficiado y ajusta precios de referencia.

Peso tarifable aéreo

También: Chargeable weight

Peso que la aerolínea usa para cobrar: el mayor entre el peso real y el peso volumétrico (volumen × 167 kg/m³). Para café se estima ~500 kg por metro cúbico.

Prorrateo FCL

También: Contenedor parcial

Opción para cobrar solo la fracción del contenedor 20′ que ocupa su lote (kg ÷ 18.000) en lugar de uno o más contenedores completos. Útil para embarques pequeños en modo FCL.

Q 1 término

Quintal (qq)

También: Quintal oro; 46 kg

Unidad salvadoreña para cotizar y cobrar tasas ISC: 46 kg de café oro. Los precios FOB del BCR y las contribuciones por contrato se expresan en USD por quintal.

S 2 términos

Seguro de carga

También: Cargo insurance; póliza ICC

Póliza que cubre pérdida o daño en tránsito. Se calcula como porcentaje del valor asegurable (mercancía + costes según Incoterm). Rango habitual: 0,3 %–0,5 %.

SHG

También: Strictly High Grown

Café de altura estricta, cultivado por encima de un umbral de elevación (típicamente 1.200 m o más según origen). En la calculadora es un nivel de calidad con precios de referencia más altos.

T 2 términos

TRACES NT / CHED-PP

También: Preaviso fitosanitario UE

Sistema europeo de preaviso para productos vegetales como el café verde. El importador declara el embarque antes de llegar; aduana y sanidad pueden inspeccionar.

Trato preferencial (TLC)

También: FTA; arancel preferencial

Acuerdo comercial que puede reducir o eliminar el arancel si se presenta un certificado de origen válido (DR-CAFTA, acuerdos UE, etc.). La calculadora parte del arancel MFN; usted puede bajarlo si aplica preferencia.